Savourer l’instant : achat local, terroir et rencontres
Par David C, le 24 avril 2025
La région de Portneuf est un véritable havre pour les adeptes de l’achat local, offrant des produits frais et authentiques. Entre plaisirs gourmands dans une bonne table et rencontres avec les producteurs, la région propose une expérience inégalable vous invitant à prendre votre temps pour profiter de l’instant présent. Voici quelques suggestions pour savourer son séjour!
L’achat local : goûter le terroir portneuvois
L’achat local, c’est bien plus qu’un simple geste : c’est une façon de découvrir le cœur de la région! Chaque produit que l’on trouve dans les marchés publics, kiosques à la ferme et boutiques gourmandes raconte une histoire, celle de producteurs passionnés, d’un savoir-faire unique et d’un terroir généreux. Gageons que vous repartirez avec un panier bien rempli!
Le plaisir du circuit court
Le circuit court, c’est une expérience en soi : on cueille des fraises le matin, on visite une fromagerie et une boulangerie l’après-midi, et on se fait un pique-nique gourmet sur le bord du fleuve le soir venu! En visitant les producteurs, transformateurs et commerces gourmands, on réalise à quel point manger frais et local peut être simple, délicieux et accessible.
Des rencontres passionnantes
Ce qui rend l’agrotourisme si spécial dans Portneuf, ce sont les gens. Les producteurs ouvrent leurs portes avec générosité, prêts à partager leur passion, leurs valeurs, et parfois même quelques recettes secrètes! Ces moments d’échange, authentiques et chaleureux, créent des souvenirs précieux qui vous reviendront en tête chaque fois que vous dégusterez à nouveau ce miel qui vous avait enchanté ou ce vin qui vous avait fait voyager.
Prendre son temps, tout simplement
Portneuf invite à ralentir, à savourer chaque moment comme on savoure un bon fromage vieilli ou une bière de microbrasserie. Que ce soit autour d’un repas au restaurant ou lors d’une promenade dans les champs, ici, le temps s’étire doucement.
Après une randonnée, d’une balade à vélo, un parcours en canot ou même une visite dans un musée, prenez une bonne bouffée d’air frais, sortez le panier de pique-nique rempli de vos trouvailles et savourez le moment! Bon séjour, à votre rythme!
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