Autocueillette : savourer l’abondance de la saison

Par David C, le 5 août 2025

Quand les journées raccourcissent doucement et que l’air commence à se parfumer des arômes de la terre mûre, c’est le signal : la saison de l’autocueillette bat son plein dans la région de Portneuf! Que vous soyez amateur de fruits frais, de légumes croquants ou tout simplement à la recherche d’une sortie en plein air à faire en famille ou entre amis, les producteurs de la région vous ouvrent leurs champs et leurs vergers.

Derniers jours pour les petits fruits d’été
Si vous êtes amateur de petits fruits, il est encore temps de profiter des dernières framboises de la saison. À L’Arc-en-ciel du Paradis, les framboises tirent à leur fin, alors ne tardez pas. Du côté du Domaine Hébert, les fins de semaine d’août sont l’occasion de goûter une variété moins connue mais tout aussi délicieuse : la framboise jaune, sucrée et légèrement acidulée. Le domaine offrent également la cueillette de délicieuses framboises d’automne.

Les bleuets sont aussi à l’honneur en ce moment. Ils se cueillent au Champ des folies à Neuville (sur réservation) ou encore à L’Arc-en-ciel du Paradis à Cap-Santé, dans une ambiance champêtre et relaxante.

Août : la saison des pommes commence!
À Deschambault-Grondines, le Verger du Roy vous accueille certains week-ends pour cueillir vous-même vos pommes, sur un site enchanteur près du fleuve. Avec plus de 25 variétés disponibles en autocueillette et au kiosque, il y en a pour tous les goûts. Profitez-en pour goûter à leur fameux jus de pomme maison, ainsi qu’à une belle gamme de confitures, tisanes et autres délices du terroir. Des visites guidées sont aussi offertes sur réservation pour en apprendre davantage sur la culture des pommiers.

Vous voulez prendre de belles photos dans les champs de tournesols? C’est possible à la Ferme Grenier Long à Saint-Basile et à L'Arc-en-ciel du Paradis à Cap-Santé! Vous pourrez également repartir avec un joli bouquet.

Septembre et octobre : citrouilles et légumes d’automne à cueillir!
L’automne, c’est aussi le temps des citrouilles, des courges et des légumes racines! Les fin de semaines d’octobre, la Ferme Béland et fille à Neuville vous invite à venir choisir votre citrouille directement au champ – parfait pour préparer l’Halloween ou concocter une bonne soupe réconfortante.

À Saint-Basile, la Ferme Grenier Long est un arrêt incontournable pour les amateurs de cucurbitacées. Leur champ devient un terrain de jeu pour les petits et grands, et leur Fête de la citrouille en octobre promet un moment festif à ne pas manquer (les détails seront annoncés sur leur page Facebook).

Du côté de Cap-Santé, L’Arc-en-ciel du Paradis poursuit la saison des récoltes avec de belles occasions de cueillir carottes, maïs, betteraves, courges et bien sûr, encore des citrouilles! Une excellente façon de remplir votre panier de produits frais, locaux et savoureux.

Prêts à vivre l’expérience?
Consultez la page Autocueillette dans Portneuf pour planifier vos sorties et suivre l’évolution des récoltes. Cet automne, prenez un panier et partez à la découverte des saveurs de Portneuf! N’oubliez pas de partager vos plus belles photos avec le mot-clic #PortneufInegalable sur Facebook et Instagram!