La commission brassicole
Par Chloé St-Hilaire, le 6 avril 2022
Il y a de ces villages qui, dès la première visite, nous inspirent et nous enivrent par leur beauté et l'ambiance qui y règne. Saint-Casimir fait partie de ces secrets de moins en moins bien gardés où les gens s'empressent de venir y passer un week-end et rêvent ensuite de s’y établir! Mais qu’a-t-il donc de si spécial dans ce charmant village de l’ouest de Portneuf pour qu’il soit considéré comme un incontournable entre Montréal et Québec?
De la vie, de la culture et surtout…de la bonne bière!
Depuis 2016, la flamboyante équipe derrière la Microbrasserie Les Grands Bois est l’hôte de nombreux événements participant à la remarquable revitalisation de la scène culturelle de la région.
Avec comme quartier général un ancien cinéma datant de 1946, en bordure de la rivière Sainte-Anne, l’équipe n’avait d’autres choix que de mettre en valeur ce lieu riche en patrimoine.
Durant toute l’année, on peut profiter de la riche programmation dans la salle de spectacle qui se trouve au deuxième étage. Pouvant accueillir tout près de 500 personnes debout, le Théâtre des Grands Bois est imprégné de moments mémorables avec des artistes qui le sont tout autant. Des Cowboys Fringants à Patrick Watson, en passant par Ariane Moffatt et The Cat Empire, la scène a autant fait vibrer ses villageois que des gens venus d’un peu partout au Québec et même des États-Unis. Que ce soit pour des spectacles d’artistes connus ou de la relève, la salle est toujours adaptée pour offrir la meilleure expérience possible!
Au mois de juin, on lance la saison estivale avec la Commission Brassicole, un festival de bière qui mise surtout sur une ambiance festive et éclectique! On reconnaît l’esprit rassembleur de l’équipe par les nombreuses animations proposées durant cette fin de semaine ainsi que le sympathique espace familial qui y est aménagé. Pendant deux jours, les quelques milliers de visiteurs sont invités à déguster les meilleures bières de la région, à découvrir les produits d’artisans locaux, à danser sous le chapiteau et même à faire une saucette dans la rivière. Pour sa 7e édition en 2022, le comité organisateur promet une programmation qui n’a rien à envier aux plus grands festivals de bière de la région!
Qu’on soit de passage à vélo ou en voiture, le parc Les Grands Bois est un immanquable dans une virée portneuvoise du printemps à l’automne. La première étape d’une visite réussie consiste à visiter la boutique Les Grands Bois pour se procurer une ou plusieurs de leurs délicieuses bières aux étiquettes originales et amusantes. Ensuite, directement de l'autre côté de la rue, une immense structure dorée, provenant du Musée de la civilisation, nous invite à s’installer sur les tables de style bistro parisien pour déguster confortablement nos achats tout en admirant le paysage. Les amateurs de la pétanque seront ravis de trouver deux beaux terrains entretenus par le champion « autoproclamé » de Saint-Casimir, qui se fera un plaisir de partager ses grands exploits, une bière à la main.
Forte chance que cet arrêt entraîne une charmante rencontre avec un passant ou un autre visiteur qui profite des belles journées au village!
Depuis 2021, Culture Saint-Casimir y tient un marché villageois hebdomadaire portant le nom de Les Vendredis Sains. De juillet à septembre, ce petit havre de paix se transforme en haut lieu social et gourmand! Contrairement aux autres marchés publics, celui-ci se veut avant tout un lieu de rencontre et de divertissement. Chaque vendredi, ce rendez-vous, autant familial que festif, invite les gens de la région à venir passer un bon moment en fin de journée, prendre un verre, échanger, discuter avec les producteurs présents et profiter des nombreux spectacles extérieurs. Encore une fois, Saint-Casimir brille par la qualité de son offre et son côté rassembleur.
Que vous y soyez pour un week-end ou pour une saison, Saint-Casimir vous charmera assurément par son dynamisme, sa communauté et sa bonne bière! Passez-nous voir! :)
Chloé St-Hilaire